Fotos inspiradoras feitos por mim e alguns clientes!

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Receitas

Dadinho de Tapioca com Geleia de Flores Comestíveis

Uma releitura de uma entrada agridoce clássica brasileira com o adicional de ingredientes típicos PANC da região utilizando flores comestíveis!

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Polpetone ao molho Pomodoro Acompanhado de Fettuccine Artesanal

Uma releitura de uma combinação clássica Italiana com o adicional de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais).

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Trilogia de Trufas

Uma sobremesa vegana, saudável e simples de fazer que combina com tudo.

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Bruschetta caprese

Uma releitura de uma entrada clássica Italiana com o adicional de ingredientes típicos PANC e orgânico da região!

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Escalope de Mignon ao molho fondue acompanhado de Risoto de Açafrão da Terra

Uma releitura de uma combinação clássica Italiana com o adicional de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais).

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Pudim de Tapioca com Geleia de Flor da Paineiras

Uma releitura de uma Sobremesa clássica Italiana com o adicional de Flores Comestíveis.

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